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糖霜餅乾
參考食譜：kokoma糖霜餅乾 / kokoma
餅乾體
奶油 100g
砂糖 40g
鹽 1g
低筋麵粉 220g
蛋 1個
蛋白霜
wilton蛋白粉5g+溫水30g=還原成蛋白
糖粉200g
調顏色（wilton）
christmas red
lemon yellow
leaf green
sky blue
因為還狠不下心買模
於是決定先拿鳳梨酥的模來切餅乾，
這個餅乾配方，餅乾很好吃（熱量也好高阿..）
但我烤出來的餅乾表面會有一個一個的小洞洞，要再研究
將蛋白打至應性發泡後
裝入保鮮盒，再花一些出來滴幾滴水調成濕性糖霜
第一次畫糖霜，看似簡單的圓點點都沒辦法點的很漂亮
第二次嘗試分次畫，等第一次糖霜乾了後再上第二層營造出立體的蕾絲
糖霜乾了後卻出現
在糖霜＆調色上還有好大的進步空間，加油
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