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超濃郁起司布朗尼（6吋）

食譜參考：http://goo.gl/5kh4C0

布朗尼

苦甜巧克力115g

無鹽奶油110g

砂糖140g

雞蛋2個

中筋麵粉65g

鹽巴1/4茶匙

起司

奶油乳酪230g

砂糖40g

雞蛋1個

步驟1:巧克力和奶油隔水加熱融化並拌勻

步驟2:巧克力奶油糊依序加入糖 ,雞蛋,過篩的麵粉,鹽巴，每加一個都需要拌勻才能加下一個，將麵糊攪拌光滑

步驟3:挖一點巧克力糊之後裝飾表層起司，剩餘的布朗尼糊入模進已經預熱好的烤箱，160度烤30分鐘

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步驟4:奶油乳酪和砂糖打到滑順

步驟5:雞蛋打入乳酪糊拌勻

步驟6:乳酪糊倒入已經烤好的布朗尼上層

步驟7:剛剛留的巧克力可以隨意點入起司糊，再用筷子隨意攪拌

步驟8:進已預熱好的烤箱160度烤30分鐘左右（筷子插入微微濕潤）

這個蛋糕其實很簡單，成功率相當相當高！

冰過後更加美味！！！

好吃的關鍵就在選擇好食材，

巧克力務必選又苦又純的，

奶油乳酪個人覺得卡夫的最好雖然這次我是用安佳的

這個蛋糕老公可是讚譽有加，一直說這是他的最愛了～成就感相當高呢！